秋の果物

洋ナシ、
柿、
みかん、
ご自宅に生りた秋の果物をいただきました。

出張レッスン先の皆さんのシェアされる
ほのぼのした光景は
春や秋の季節の定番です。

「今年はたくさん実ったよー」とか
「今年は少なかった」とか
「今年は大きいよ」とか
「今年は小粒だった」とか

おっしゃりながら
立派に育った秋の産物を
振る舞ってくださる。

毎年、実る果実の個性までもがうかがえて
季節が手に取るように感じる時間となり
ほっこりします。

果物は
基本、そのままいただくのが
好みなんですが
残り２，３個になった
柿と洋ナシを今朝はワイン煮にしました。

冷凍をして
いただくときに自然解凍して
ちょっと半解凍ぐらいのワイン煮が好物なので
最後、締めくくってみました(^-^)

いただいた柿。。。


そのままでも、ホント美味しかった。
今年は豊作のようで、２度もいただいて。

うちにも柿の木はあって
たくさん実が生りるけど、シブ柿。

シブ柿は
焼酎につけて柿酒にするといい、って
教えていただいたので、
お料理用に作ってみようと思います^_^

洋ナシ。。。

柿も洋ナシも
もう少し量があったんですが、
作りながら、ポツポツ食べちゃってて
冷凍できるのが、ほんの少しになっちゃった(笑)

我ながら美味しい。。
というか
お料理下手な私でも失敗がないレシピ♪

れいこちゃんちに生りた、
とっても可愛らしいみかんちゃん♪

青みが落ち着くまで
もう少し置いてみようと思います。

１個は、そのままいただこうっと。
残りの２個は
ゼリーにしてみようかな^_^

こういう自然の実は
ドライにもしたくなっちゃうなぁ。

眺めてるだけで
秋の深みに浸れるから不思議なエネルギーです。

朝一で
出産準備品の打ち合わせに来た娘が
持ってきてくれたパン。

マズイ❣
夜な夜なポツポツ口に運びたくなるサイズじゃん(笑)

食を堪能できるいい季節ですねぇ。
食べれることは、とってもありがたい。

そのうえ、実った秋をいただけて幸せだなぁと思います。
食からのエネルギーってホントすごいですね。

秋、冬。
じっくり食と向き合えてワクワクします。

わたしはもうかれこれ１０年近く
ひとりご飯生活です。

残念ながら、会話を楽しみながらは叶わずだけれど、
食卓を自分流にアレンジできる自由があります。
好きなものを食べるというより
食事の雰囲気を味わえるようになったような気がします。


夢や願望の途中にいるわたしは
まだまだ、お料理や食事に時間を多くとることは
重視していませんが、

こうして旬の果物やお野菜など
いただいたときにレシピを考えたり
手弁当の内容を考えたり
いただくタイミングを楽しんだり
場所を選んだり
できることで毎日の食を
楽しませていただいています。

おばあちゃんになったら
家庭菜園だったり
お料理だったり
食べることに時間を使えたらなぁと
最近は思います。


載せきれないほどいろいろいただいてます。
ありがとうございます。

いただいてますエネルギーを
しっかり咀嚼して
放っていこうと思います。

明日もよく噛んで
美味しさ満喫していきましょう!(^^)!


ヨガスタジオ　ｆｒｅｅ－ｐｇ
千葉由美子。